一、果業(yè)生產(chǎn)對(duì)果農(nóng)的要求太高
1.生產(chǎn)要求果農(nóng)必須成為各種技術(shù)專(zhuān)家。果農(nóng)無(wú)論種植蘋(píng)果、梨、桃、杏、葡萄、李等等,不管什么果樹(shù),都要成為相應(yīng)的、全能的專(zhuān)家。如栽培專(zhuān)家、植保病蟲(chóng)專(zhuān)家、農(nóng)業(yè)氣象專(zhuān)家、土壤專(zhuān)家、肥料專(zhuān)家、農(nóng)藥專(zhuān)家等等。你不成為專(zhuān)家,至少也要成為行家,否則你不可能把果樹(shù)種好。
2.生產(chǎn)要求果農(nóng)必須成為企業(yè)家。再小的果園,也是個(gè)企業(yè)。果農(nóng)自然就是總經(jīng)理、董事長(zhǎng)和自己的老板。企業(yè)家可不是人人都能當(dāng)?shù)模瑳r且果園比一般企業(yè)管理還要難,因?yàn)槌9芾硗猓荒晁募径家屠咸齑蚪坏?,受自然氣候的影響非常大。如果再遇到天?zāi)老天爺變臉誰(shuí)又能抗拒,也許顆粒無(wú)收。
3.生產(chǎn)要求果農(nóng)必須成為營(yíng)銷(xiāo)家。辛辛苦苦種出來(lái)的果,無(wú)論好賴(lài)也都要把它賣(mài)出去,否則一年白干。目前全國(guó)市場(chǎng)果價(jià)一路走低,滯銷(xiāo)難賣(mài),而雪上加霜,面臨質(zhì)高價(jià)低國(guó)外洋水果進(jìn)入的沖擊,果品銷(xiāo)售談何容易。消費(fèi)者不買(mǎi),果商不收購(gòu),果農(nóng)怎么辦?
4.生產(chǎn)要求果農(nóng)必須成為戰(zhàn)略和預(yù)見(jiàn)家。大部分果樹(shù)都是多年生植物,種植周期要十幾年、幾十年,而且栽種幾年后才能開(kāi)始看見(jiàn)果實(shí)。種植什么樹(shù)種、品種好,效益高,將來(lái)好不好管,好不好賣(mài)等等,一切的一切都需要遠(yuǎn)見(jiàn)。如果沒(méi)有戰(zhàn)略的頭腦和預(yù)見(jiàn)性,一旦選錯(cuò)滿盤(pán)皆輸,哭都沒(méi)用。
5.生產(chǎn)要求果農(nóng)必須成為實(shí)干家。幾畝園的果農(nóng)不可能雇人,即使雇人也是應(yīng)急臨時(shí)工,果農(nóng)這個(gè)老板必須還得是個(gè)好工人。早晚黑白,風(fēng)霜雨雪,春夏秋冬,農(nóng)活迎著四季來(lái),沒(méi)完沒(méi)了,果農(nóng)追著四季走,無(wú)法停歇。自己不干誰(shuí)干?
6.生產(chǎn)要求果農(nóng)必須成為采購(gòu)家、鑒別家。果樹(shù)生產(chǎn)需要農(nóng)資很多,各種肥料,各種農(nóng)藥,農(nóng)機(jī),紙袋等等等等,那么多的東西,如果哪一樣你不懂好壞真?zhèn)?,不懂價(jià)格,只能上當(dāng)受騙,任人宰割。打官司都沒(méi)時(shí)間,也打不起,打不過(guò)!
7.生產(chǎn)要求果農(nóng)必須成為活動(dòng)家、學(xué)者。如果你不活動(dòng),不學(xué)習(xí),怎么能獲得那么多各種信息?怎么能了解那么多的農(nóng)資?怎么能掌握新技術(shù)?怎么能銷(xiāo)售好自己的果品?怎么能不上當(dāng)受騙?怎么能經(jīng)營(yíng)管理好自己的果園?
8.生產(chǎn)要求果農(nóng)必須成為……
社會(huì)把這樣的重任交給了果農(nóng),果農(nóng)能勝任嗎?果農(nóng)能不累嗎?果農(nóng)能掙到錢(qián)嗎?果農(nóng)能富裕和幸福嗎?
二、中國(guó)的果農(nóng)和果園生產(chǎn)現(xiàn)狀
且不說(shuō)全部水果,我國(guó)僅蘋(píng)果一個(gè)樹(shù)種,就有幾千萬(wàn)畝,大都在一家一戶(hù)果農(nóng)手里。每戶(hù)幾畝園居多,可想而知全國(guó)有多少戶(hù)蘋(píng)果果農(nóng),有多少個(gè)蘋(píng)果老板,有多少個(gè)蘋(píng)果小企業(yè)。而要想真正經(jīng)營(yíng)管理好這些果園企業(yè),要有多少上述高素質(zhì)的全能老板、專(zhuān)家、行家?但我們的現(xiàn)實(shí)又是怎樣呢?不用我說(shuō),且不說(shuō)農(nóng)民,就是我們?nèi)鐣?huì)成員中又有多少人能勝任呢?而社會(huì)為什么又把如此重的擔(dān)子和責(zé)任,交給一家一戶(hù)的果農(nóng)呢?
三、現(xiàn)在怎么辦?路該怎么走?
老農(nóng)在此支兩招,一招給政府,一招給果友。
1.政府要抓緊改變我們的生產(chǎn)關(guān)系。一手抓土地流轉(zhuǎn),搞規(guī)?;?jīng)營(yíng);一手抓組織建設(shè),搞社會(huì)化服務(wù)。真正做到人盡其用,專(zhuān)業(yè)人干專(zhuān)業(yè)事,解放果農(nóng)。
2.果農(nóng)盡快要尋找可以信賴(lài)的組織,找靠山,不能再單打獨(dú)斗下去了,因?yàn)槲覀兌凡黄稹?/strong>
王志順